Alcañiz celebrará los días 19 y 20 de septiembre, la sexta edición del Curso de Periodismo Especializado, bajo el título “Viajar para contarlo. Miradas que guían y alimentan”. Organizado por la Universidad de Verano de Teruel-Fundación Antonio Gargallo y dirigido por Eva Defior, directora del Grupo La Comarca, el curso se ha consolidado como un referente en el ámbito periodístico, y en esta ocasión reunirá a una veintena de profesionales, que abordarán los desafíos y oportunidades del periodismo enfocado en viajes, turismo y gastronomía.
El curso ofrecerá una reflexión sobre cómo narrar el turismo y la gastronomía desde una perspectiva periodística, destacando la importancia de contar historias que, además de informar, emocionen y perduren en el tiempo.
La periodista Eva Defior ha señalado que el objetivo es poner el foco en la mirada periodística con impacto, así como en la emoción y la ilusión que acompañan a la profesión. El curso ha contado con el respaldo de instituciones como el Gobierno de Aragón, la Diputación de Teruel y entidades privadas como Caja Rural de Teruel.
Entre los ponentes destacan figuras de relevancia nacional como Rosa María Calaf, veterana corresponsal de RTVE, y David Jiménez, exdirector de El Mundo y enviado especial a más de 30 países.
En el ámbito del periodismo de viajes, Paco Nadal, colaborador de El País y Cadena SER, será uno de los principales exponentes, mientras que Tino Soriano, fotoperiodista de National Geographic y ganador del premio World Press Photo, representará el fotoperiodismo de alto nivel.
La comunicación gastronómica también será un eje importante del curso, con la participación de Mónica Escudero, coordinadora de El Comidista (El País), Yanet Acosta, directora del máster The Foodie Studies, y David Remartínez y Miguel Ángel Almodóvar, conocidos por su estilo irreverente en el periodismo gastronómico.
El curso también incluirá la intervención de medios locales de Aragón, como La magia de viajar por Aragón, dirigida por Josu Azcona, y Gente Viajera, con Lourdes Funes. Además, se abordará el análisis del periodismo de viajes desde una perspectiva docente con la conferencia de Santiago Tejedor, director del máster de Periodismo de Viajes de la Universidad Autónoma de Barcelona.
